Ishrana je zbir više vrsta hrane koja se konzumira od strane lica ili bilo kog drugog organizma. Prehrambene navike su vezane za svakog pojedinca ili okruženje u kojem osoba živi. Navike se prave prilikom izbora koju hranu ćemo jesti i koliko često ćemo jesti. Reč dijeta često podrazumeva korišćenje specifičnih unosa hrane radi ostvarenja nekog cilja, ali da je teško i koliko je teško menjati te navike?
Iako su ljudi svaštojedi po prirodi, svaka kultura i svaka osoba ima neke preferencije hrane ili neke vrste hrane koje su zabranjene za konzumiranje. Ovo može biti ili zbog ličnog ukusa ili zbog etičkih razloga. Individualni dijetetski izbori mogu biti više ili manje zdravi. Kompletna ishrana zahteva uzimanje i apsorpciju vitamina, minerala i energije u obliku ugljenih hidrata, proteina i masti. Prehrambene navike i izbori igraju značajnu ulogu u kvalitetu života, zdravlja i dugovečnosti.
Razlike ishrane usled vere i kulture
Vera i religija su usko vezani za vrstu hrane koje su prihvatljive u ishrani određenih grupa ljudi. Na primer, samo Košer hrana je dozvoljena u judaizmu, a halal hrana je hrana dozvoljena u Islamu. Iako su budisti uglavnom vegetarijanci, praksa jedenja mesa se može dozvoliti u određenim situacijama. U hinduizmu, vegetarijanstvo je idealno.
Mnogi ljudi biraju da se odreknu hrane iz životinjskih izvora u različitim stepenima (npr. vegetarijanstvo, veganstvo, frutarijanci) iz zdravstvenih razloga, usled pitanja u vezi morala, ili da smanje lični uticaj na životnu sredinu, iako su neki od javnih pretpostavki da dijeta ima uticaj na životnu sredinu uglavnom netačni. Jedenje sirove hrane je još jedan savremeni trend. Ove dijete mogu da zahtevaju podešavanje ili dopunu, kao što je uzimanje dodatnih vitamina.
Kako se osloboditi loših navika?
Poseban režim ishrane se može promeniti, samo je potrebno malo volje. Prehrambrene navike se najčešće menjaju usled željenog gubitka težine ili gojenja, ali i iz zdravstvenih razloga. Promena ishrane može da promeni energetski bilans i da poveća ili smanji količinu masti koji se nalaze u organizmu, u zavisnosti od cilja određene osobe. Neke namirnice se specifično preporučuju sa zahtevima određene ishrane. Dijeta se često preporučuje u kombinaciji sa vežbama. Posebni programi za mršavljenje mogu biti štetni po zdravlje, dok drugi mogu biti od koristi. Hrono ishrana je jedan od popularnih i veoma korisnih načina da se eliminišu neželjeni kilogrami, ali je potrebno upoznati se sa pravilima i metodama ove vrste ishrane.
Izbaciti lošu hranu je način da se spreče zdravstveni problemi, a unošenjem zdrave hrane možete obezbediti svoje telo sa pravog balansa vitamina, minerala i drugih hranjivih materija. Ukoliko imate loše navike u ishrani kojih želite da se oslobodite, to možete učiniti vrlo lako. Ukoliko volite da jedete naprimer čokoladu, nađite njenu zdraviju zamenu. Za početak, možete jesti crnu čokoladu umesto mlečne čokolade. Kasnije, umesto crne čokolade možete jesti određeno voće. Cilj je naći zdraviju alternativu i naći onu količinu koja vam prija, a da pritom nema štetnog uticaja na vaše zdravlje. Uvek je bolje jesti voće i zdrave grickalice, i uvek treba naći način da izbacite čips, brzu hranu, torte i kolače iz svakodnevne upotrebe.
